Análisis del sexto episodio: Haciendo zumos

La prueba del sexto programa consistía en crear un zumo y comercializarlo. Para ello, los integrantes de cada uno de los dos equipos tenían que escoger la combinación de frutas que produjese el sabor que tendría el zumo, escoger una marca para el producto, un eslogan, un envase y finalmente producirlo en un factoría especializada y comercializarlo en la calle o en establecimientos. Los equipos fueron de nuevo mixtos, siendo los líderes en esta ocasión Angel por el equipo Crash.es y Anai por el equipo Stamina.

Ambos grupos se dicidieron, como siempre, en dos subgrupos. Uno de ellos sería el encargado de crear el producto, mezclando zumos de varias frutas y hortalizas proporcionadas por el programa. De este cometido se encargaron Juancho, Teresa y Ana por el equipo Crash.es y Noelia y Natalia por el equipo Stamina.

El cometido del segundo subgrupo era hacer un estudio de mercado de cara a la posterior comercialización del producto, aspectos como la elección del envase (tamaño, color, diseño...) y la política de precios corrían de cuenta de este subgrupo que estaba conformado en el equipo Crash.es por Angel y Paco y en equipo Stamina por Anai y Enrique. Curiosamente en ambos equipos se dio la circunstancia de que el líder no formaba parte del subgrupo que elegía el producto a comercializar, sin duda la base de todo el proceso. Stamina se decidió por un zumo de naranja, melocotón y sandía mientras que Crash.es optó por una combinación de fresa, zanahoria y piña.

Los errores aparecieron, como siempre, desde el primer momento, sobre todo en el equipo Stamina, en el que Natalia utilizó el Principio de Arquímedes para calcular las proporciones, sin tener en cuenta que volumen y peso no son lo mismo y que 1 Kg. no equivale a 1 litro salvo en algunos fluidos muy concretos. Así las cosas, el equipo Stamina se encontró, en el momento de la producción, con que no tenía suficiente sandía para cumplir las proporciones que habían puesto en la etiqueta, y no sólo eso, sino que la cantidad de zumo de melocotón también era mucho menor de la necesaria.

Lejos de arrugarse tras este grave contratiempo, la líder (Anai) y su "mano derecha" en esta prueba (Enrique) sugirieron varias "originales" formas de vender un producto que no sólo no cumplía las proporciones marcadas en la etiqueta sino que las botellas eran visiblemente diferentes en cuanto a color (algunas de ellas sólo llevaban naranja y melocotón y otras eran sencillamente zumo de naranja). El equipo Stamina nunca se planteó cambiar las etiquetas sino que ideó formas para encubrir su engaño a los consumidores y poder colocar el producto en el mercado. Argumentos como que la fruta no siempre produce zumo del mismo color o la venta de melocotones por cada zumo comprado les ayudaron a vender un producto distinto al que se indicaba en la etiqueta.

Por su parte, el equipo Crash.es, liderado por Angel, realizó un prueba aceptable. Pese a cometer el grave error de no calcular el precio de coste del zumo en base a las frutas que contenía, lo que a la postre supuso que cada botella de un litro tuviese un coste de producción de más de 4 euros, la habilidad en la venta de Juancho y, sobre todo, de Teresa, le permitieron colocar en el mercado más del 90 por cierto de lo producido a un precio de 6 euros el litro.

Bajo este escenario ambos equipos se presentaron, previa indicación de la secretaria, en el despacho del Sr. Bassar, con el firme convencimiento, por ambas partes, de que la prueba había sido un éxito. Pero el empresario catalán pronto les hizo ver sus graves errores, cosas tan obvias como que ninguno de los equipos se había detenido a calcular el coste de producción, por no hablar de la tropelía de vender un producto que nada tenía que ver con el que se indicaba el envase o que no contenía la cantidad de producto referida en la etiqueta (caso del equipo Crash.es).

Cuando los ayudantes de Lluis Bassat le hicieron saber el resultado de beneficios de ambos equipos los resultados fueron muy similares. Stamina había conseguido un beneficio 73 céntimos mayor al de Crash.es. Sin embargo, en esta ocasión el criterio para elegir al equipo perdedor no fue económico, si no ético y Stamina perdió la prueba por dar gato por liebre a los consumidores, algo que Bassat tachó de "inaceptable".

Finalmente, junto a la líder de Stamina (Anai) se sentaron Natalia y Noelia, entre ellas estaría la persona despedida tras esta sexta prueba. Natalia culpó a Noelia por ser la líder del subgrupo que, a su juicio, había cometido más errores. Noelia a Anai por sus errores estratégicos..., pero finalmente fue Anai quien se autoinculpó por ser la máxima responsable del equipo, actitud por la que fue felicitada por el Sr. Bassat justo antes de decirle... ¡Está despedida!

¿Cómo lo habéis visto? ¿Qué os ha parecido la prueba? ¿Ha sido justa la expulsión? Tenéis la palabra...